OŘECHOVO-KRÉMOVÁ ZRNKOVÁ KÁVA 100g

Cena: 99.00
K odeslání: Ihned
Sdílet:

ks

Skladové číslo: 599

Umístění


Arabica 100%, aroma přírodní. Crema a chuť kávy - ochucením získala stoprocentní arabika jemné, ale velmi libé tóny smetanového krému a ořechů. Má přirozeně sladký základ, oblé a plné tělo s nízkou aciditou aroma krásně doplňuje. KÁVU VÁM NA PŘÁNÍ UMELEME, NAPIŠTE DO ZPRÁVY INTENZITU MLETÍ. Crema je při správném mletí a extrakci lehká, ale kompaktní, elastická a jemná. Původ kávy - jihoamerická káva je svou kvalitou i zpracováním proslulá. Vysokohorská odrůda arabiky Typica patří k nejjakostnějším kávám světa, ačkoli výnos kávových plantáží není zdaleka vysoký. Není to ale vinou rolníků ani klimatu. Jde o charakteristiku odrůdy. Ve vysokých Andách se naopak těší příznivým půdním, světelným i vlhkostním podmínkám a také péče o malé plantáže je ze strany farmářů maximální. Protože mají na svá pole mnohdy velmi ztížený přístup, nepoužívají žádná průmyslově vyráběná hnojiva ani postřiky. Káva z peruánských And je tak považována za ekologicky pěstovanou. Sklizeň kávových třešní probíhá prakticky po celou dobu vegetace. Dozrávají totiž průběžně, během 9-14 měsíců. Když jsou dužnaté bobule dopraveny na zpracovatelskou farmu, nasypou se do vody a protlačí speciálními plechy, které je zbaví dužiny. Kávová zrnka pak farmáři nasypou do kvasných nádrží, kde až 36 hodin fermentují. Nakonec přichází na řadu sušení – buď v sušičkách, nebo na přímém slunci. Aromatizaci provádí náš pražič. Jakmile si kávu objednáte, předáme ji pražírně. Pražič na ni aplikuje nosné oleje s vybraným přírodním aroma a kávu delikátně upraží. Pak je balena a okamžitě putuje k vám domů. Účinky kávy - káva nejen „probouzí“ a odhání únavu, její pití má také řadu prokázaných zdravotních výhod. Především zvyšuje schopnost soustředit se, posiluje paměť a pomáhá zvládat stres. Pravidelná konzumace kávy eliminuje špatnou náladu a dokonce i deprese. Platí to hlavně pro ženy. Těm také káva pomáhá na bolesti hlavy, premenstruační syndrom a obtíže klimakteria. 
Káva působí antibakteriálně, umenšuje riziko vzniku zubního kazu a infekcí dutiny ústní. Podporuje tvorbu slin a žaludečních šťáv, čímž urychluje trávení. Přispívá také k intenzivnějšímu spalování tuků.
 
V oblasti prevence má pití kávy nezanedbatelný účinek. Díky antioxidantům předchází kardiovaskulárním chorobám, Alzheimerově nemoci i některým typům rakoviny.
Návod na přípravu - kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy. Na 1 kávu použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (přibližně 7g) mleté kávy. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.