MEXICO ROZPUSTNÁ KÁVA 100g

Cena: 103.00
Dočasně nedostupný
Sdílet:

ks

Skladové číslo: 526

Umístění


Rozpustná káva z Mexica, stačí nasypat lžičku do oblíbeného hrnku a zalít horkou vodou. Harmonický mix arabiky a robusty je sametově krémový s příjemnou citrusovou špičkou.


Složení

Arabica 80%, Robusta 20%

Crema a chuť kávy

Tato káva není aromatizovaná, proto v její chuti snadno poznáme typickou nasládlost a jemnou citrusovou dochuť ekvádorských mixů. Po zalití vytvoří příjemnou, lehkou pěnu.

Původ kávy

Rozpustné kávy bývají často považovány za méně kvalitní. Nemusí tomu tak být vždy. Samozřejmě úplně nenahradí plantážní specialitky, ale jsou skvělou volbou pro lidi, kteří ocení nenáročnou přípravu, příjemnou cenu a snadnou dostupnost. Instantní kávy, které najdete v naší nabídce, patří rozhodně k vysoce jakostním. Mají výraznou chuť a dlouhotrvající aroma.

Výrobou rozpustných káv se proslavila firma Nestle, která „kávu v prášku“ uvedla na trh v roce 1937. V 50. letech minulého století se rozpustná káva stala mimořádně populární na celém světě. Její výroba není zvlášť obtížná, producenti se technologickým postupem ale stále zabývají. Cílem je dosáhnout ještě lepšího zachování aroma kávy.

Existují dva způsoby výroby rozpustné kávy – sušení mrazem a rozprašování. My dáváme přednost první variantě. Pražená a správně namíchaná kombinace plantážní arabiky a robusty se uvaří, velký podíl vody se nechá odpařit. Vznikne kávový koncentrát, který je zmrazen na -40 °C. Hmota se rozemele a sublimací je zbavena ledu. Výsledkem jsou krystalky kávy, které se mohou rovnou balit.

Vymrazovaná instantní káva je dražší než vyrobená rozprašováním, její výhodou je ale lepší uchování aromatických látek.

Účinky kávy

Stejně jako zrnková káva, má i rozpustná mnoho zdraví prospěšných účinků. Toto instantní Mexico jednoznačně obsahuje dost kofeinu na to, aby povzbudit, podpořil krátkodobou paměť, pomohl zvládnout stres a navodil dobrou náladu. Instantní káva také zvyšuje duševní i tělesnou výkonnost, chrání kardiovaskulární systém a snižuje riziko vzniku zánětů v těle.

Pravidelnou konzumací kávy lze předejít některým typům rakoviny, diabetu 2. stupně a Parkinsonově nemoci. Je také prokázáno, že káva urychluje štěpení a vyplavování tuků. Proto ji s oblibou konzumují lidé toužící po štíhlé linii nebo sportovci.

Stejně jako u zrnkové kávy platí v případě instantního nápoje, že za bezpečné se považuje 3-5 šálků denně. Nad tento rámec je pak třeba kávu konzumovat s ohledem na aktuální zdravotní stav.